Skyr – proteiinipommi

Skyr on täydellinen maitotuote, jossa on paljon proteiinia, vähän rasvaa ja samettinen maku. Se ei ole jogurttia eikä rahkaa, se on Skyriä. Luontaisesti rasvattoman Skyrin raikas maku sekä kermaisen täyteläinen koostumus yhdistettynä erinomaisiin ravintoarvoihin tekevät siitä ainutlaatuisen tuotteen maitohyllyssä.

Skyr sisältää paljon proteiinia, koska sen valmistamiseen käytetään yli kolme kertaa enemmän maitoa kuin jogurtin valmistukseen. Rasvattomuus taas johtuu siitä, että Skyr tehdään kuoritusta eli lähes rasvattomasta maidosta. Skyrin valmistuksessa käytetään aktiivista maitohappobakteerikantaa, joka tekee Skyristä pehmeän makuisen. Rahkamainen Skyr on täydellinen yhdistelmä makua ja ravintoarvoja.

Mukana tuleva lusikka tekee siitä helpon syödä, missä ikinä liikutkin.

Islantilaisen terveellisen
elämän salaisuus

Skyrin painosta kymmenen prosenttia on proteiinia ja rasvaa on vain alle yksi prosentti. Korkean proteiinipitoisuuden, alhaisen rasvaprosentin ja samettisen makuelämyksen takana ovat ainutlaatuinen valmistusprosessi ja aito islantilainen Skyr-hapate.

Skyr on täydellinen välipala painonhallintaan: se tuo kylläisyydentunteen pitkäksi aikaa. Korkean proteiinipitoisuuden ansiosta Skyr on hyvä ravintolisä urheilutreenin jälkeen. Se on myös erinomainen osa vähähiilihydraattista ruokavaliota. Osa tuotteista ei sisällä lisättyä sokeria lainkaan. Suomalaisista ruokakaupoista saa myös sokerilla makeutettuja Skyrejä sekä Maustamatonta Skyriä. Skyr sopii aamu-, väli- ja iltapalaksi, jälkiruoaksi, leivontaan sekä smoothieihin. Skyr on loistava valinta osaksi terveellistä ruokavaliota ja elämäntapaa.

Paljon proteiinia lihasten
rakennusaineeksi

Paljon kalsiumia hampaita
ja luita varten

Vähän hiilihydraatteja/kaloreita
painonhallintaan

Skyr – yli
tuhatvuotinen saaga

Skyrin juuret ovat puhtaassa, islantilaisessa luonnossa ja islantilaisessa lehmärodussa, joka on säilynyt entisellään saaren asuttamisesta asti. Skyrillä onkin kotisaarellaan pitkät perinteet. Sitä valmistettiin jo yli tuhat vuotta sitten, kun ensimmäiset viikingit kotieläimineen asuttivat saaren. Viikingit kaatoivat paljuun maitoa ja erottivat siitä kerman valmistaakseen voita. Jäljelle jääneestä kuoritusta maidosta erotettiin proteiinipitoinen Skyr. Nykyään Skyr valmistetaan nykyaikaisilla tuotantolinjastoilla.